昨夜は、クレイジー餃子さんに寄らせて頂きました～。

こんにちは、丸山で～す。

今日は、曇り空からのスタートで
かなり冷え込んだ一日でしたね～。

本日は、うちの相棒と一緒に
朝一番からフルパワーで動いておりました～。

もうすぐご購入をご検討されているお客様が
来社予定ですので最後の力をふりしぼって
頑張りたいと思います。

さて、話しはガラッと変わりますが

昨日、仕事が終了した後に
近頃、ちょくちょく寄らせてもらっている
東金町1丁目にあるクレイジー餃子さんに
行って参りました～。



こちらのお店は、
 本格的な中華料理をリーズナブルなお値段で味わうことが出来て
大変気に入って利用させて頂いております。

しかも店長がとっても接客サービスがいいので
何度も行きたくなるお店です。

昨夜は、食事をしながら店長から
いろんな話しを聞かせもらいました～。

店長は、30代半ばの年齢なんですが
現在のお店が入っているビルを所有しているそうなんです。

ボロボロだったビルをリフォームするには
多額な費用がかかると言うことで
ご自分やご友人の力を借りて
約6ヶ月かけてお店と3階部分の自宅のリフォームを
されたとの事でした～。

2階は現在、リフォーム中で
なんと5部屋のシェアハウスを造っているとの事でした～。

店長のお父さんは、
有名な紅虎餃子房を立ち上げの際に
オーナーの右腕となって7店舗位までお手伝いした
有名な調理人だったそうです。

お父さんの7番弟子の方が
今のお店の料理長としてやられているとのことで
腕はしっかりした方との事でした。

食事が終わってお店を出たタイミングで
もしよかったらリフォーム中のシェアハウスをみませんか？
とお誘いを受けたので見せて頂きました。

2階を見せて頂いたついでに
ナント3階のご自宅も見せて頂きました～。

3階のご自宅は5DKの間取りを
スケルトン状態までして
リノベーションしてピカピカになっておりました～。

ひょんな事からいい経験をさせて頂きました。

まだ、クレイジー餃子さんに行かれた事がない方は
ぜひ、チャレンジされてみてはいかがでしょうか？

それでは、本日はこれまで・・・

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