今晩はオクラをいただきます。

こんにちは、丸山真知子です。
今日は秋晴れで行楽にとても良いお天気ですね。
皆さん、お出かけになられたでしょうか？

さて、本日、
ユーザー様より、葛飾区の農園で作られたオクラをいただきました。
大きなオクラは初めて見ましたが、ダビデという品種らしいです。




調べてみたら、ダビデの星と呼ばれイスラエルが原産らしいです。

そして、料理のレシピをクックパットで調べました。（時間があったので）

オクラのとろろ昆布和え


オクラと豚肉の炒め物

どちらも美味しそうですね。
折角ですから断面を生かした調理方法で
挑戦してみたいと思います。

ありがとうございました。


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